Измельчение – весьма рутинный и утомительный процесс в кулинарном деле. Только если не применить современное технологическое решение, - блендер. Именно поэтому все больше хозяек в Брянске решают купить блендер. Рассмотрим основные разновидности данного товара, чтобы было проще сориентироваться в ассортименте.
Основные разновидности блендеров
Существует два основных типа блендеров, между которыми стоит выбирать:
Ручной блендер. Принцип работы: держим устройство в руках, на конце – режущий элемент. При помощи данного прибора измельчаем продукты, как будто толчем ступой. Такой блендер купить можно тем, кто не планирует измельчать большие объемы продуктов, а предпочитает приготовить один смузи или коктейль. Он не занимает много места, легко и удобно хранится, хорошо справляется с работой, особенно если выбрать вариант с мощным двигателем. Единственное неудобство – в руках придется держать увесистый прибор.
Стационарный блендер с чашей. Этот прибор предназначен для переработки больших объемов продукции, подойдет даже для приготовления варенья. Кроме того, подобные блендеры хорошо справляются с различными продуктами, имеют более широкий спектр применения по сравнению с ручными.
Кроме самой конструкции агрегата, следует также обращать внимание на дополнительные функции. Причем, в случае с блендерами, функции – это, читай, насадки. В частности, распространенными насадками являются:
Венчик для взбивания. Позволяет быстро и без лишних усилий взбить пригодные для этого кулинарные субстанции (сливки, яйца и т.п.)
Насадки для различных способов измельчения. Некоторые блендеры умеют измельчать не только «в пасту», но и резать, к примеру, кубиками.
Насадка-ёмкость для ручного блендера. Используется для комбинирования преимуществ ручных и стационарных блендеров.
Покупаем блендер недорого: на чем можно сэкономить?
Если вам хочется блендер купить недорого, можно порекомендовать отказаться от дополнительных насадок, а также взять простую ручную модель. Главное, на чем нельзя экономить – это на мощности двигателя. Лучше взять агрегат мощнее, но без всяких дополнительных «фишек», чем вестись на различные «венчики».
Ведь мощность двигателя – это показатель, насколько прибор способен мощно и быстро перемалывать продукт. И низкий показатель мощности – это гарантия того, что рано или поздно вы решите измельчить что-нибудь более плотное, с чем прибор не справится.